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Mulnar
Mugnai da sempre, portando avanti la tradizione antica della panificazione nella massima espressione moderna: la Pizza.
Pizzas of the month
1. ROSA D'INVERNO
FIOR DI LATTE,PURE DI PSTATE VIOLA,PANCETTA ARROTOLATA,BRICCIOLE DI PEPE CRUSCO
€8.50
2. WILLIAMS
fior di latte,gorgonzola,carpaccio di pere williams,ricotta al profumo di limone,granella di nocciola.
€8.50
3. Favola
Fior di latte, crema di zucchine,mortadella artigianale,ciliegine di bufala
€10.00
Red pizzas
1.
€6.00
2. Pizza Pane (Focaccia)
Olio, origano e sale
€2.00
3. Valtellina
San Marzano tomato, fior di latte cheese, bresaola, arugula and grana cheese shavings
€7.50
4. Americana
San Marzano tomato, fior di latte cheese, wrustels and french fries
€6.50
5. Bufala
Cherry tomatoes, fior di latte cheese, buffalo mozzarella balls, basil pesto and basil leaves
€7.00
6. Vegetarian
San Marzano tomato, fior di latte cheese, zucchini, eggplant and grilled peppers
€7.00
7. Regina
San Marzano tomato, fior di latte cheese, buffalo mozzarella balls, cherry tomatoes, garlic oil and basil leaves
€7.00
8. Soverato
San Marzano tomato, fior di latte cheese, Calabrian 'nduja and Bronte pistachio crumbs
€7.50
9. Provola and pepper
San Marzano tomato, fior di latte cheese, provola and pepper
€6.00
10. Margherita
San Marzano tomato, fior di latte cheese, basil and extra virgin olive oil
€5.50
11. Marinara
San Marzano tomato, oregano, garlic and extra virgin olive oil
€4.50
12. Capricciosa
San Marzano tomato, fior di latte cheese, cooked ham, artichoke hearts, fresh mushrooms and Taggiasca olives
€7.50
13. Ham and mushrooms
San Marzano tomato, fior di latte cheese, cooked ham, fresh mushrooms
€6.50
14. Tuna and onion
San Marzano tomato, fior di latte cheese, tuna fillets and Tropea onion
€7.00
15. Mediterranean
San Marzano tomato, fior di latte cheese, grilled eggplant and Lucanian sausage
€6.50
16. Autumn
San Marzano tomato, fior di latte cheese, Lucanian sausage and fresh mushrooms
€6.50
17. Culatta
San Marzano tomato, fior di latte cheese and culatta ham
€7.50
18. Scary
San Marzano tomato, fior di latte cheese, gorgonzola cream, walnuts and speck
€7.50
19. Baby
Pizza più piccola, fior di latte, pomodoro san marzano
€3.50
White pizzas
1. Cheese
Fior di latte cheese, gorgonzola, emmental and grana
€6.50
2. Three colors
Fior di latte cheese, arugula, grana cheese and cherry tomatoes
€6.50
3. Made in South
Fior di latte cheese, buffalo mozzarella, smoked provola, bacon and tomatoes
€7.50
4. For you
Fior di latte cheese, porcini mushrooms and speck
€7.00
5. Genoese
Fior di latte cheese, basil cream with stracciatella cream and speck
€7.00
6. Exotic
Fior di latte cheese, avocado, buffalo mozzarella balls and salmon
€8.00
7. Confit
Fior di latte cheese, yellow and red confit cherry tomatoes, burrata and fried basil
€9.00
8. Venus
Fior di latte cheese, valerian, red tuna carpaccio, citrus powder and balsamic reduction
€9.00
9. Crocche'
Fior di latte cheese, potato croquettes, ham out of the oven and crumbled tarallo
€7.00
10. Mortadella
Fior di latte cheese, mortadella, pistachio and stracciatella
€8.00
11. Rustic
Fior di latte cheese, mashed potatoes, porchetta and truffle carpaccio
€10.00
12. Poco poco
Fior di latte cheese, zucchini, salmon and Philadelphia cream cheese
€9.00
13. Lucana
Fior di latte cheese, creamed salt cod and crusco pepper
€10.00
Calzoni
The particulars
1. Roll
San Marzano tomato, stracchino cheese, rocket and raw ham
€7.50
2. Volcano
San Marzano tomato, fior di latte cheese, spicy salami and grilled peppers
€6.00
3. Panuozzo 1.0
Buffalo mozzarella, culatta ham, arugula and cherry tomatoes
€6.00
4. Panuozzo 2.0
Provola cheese, speck and arugula
€6.00
5. Est-venus
Focaccia bread with eggplant cream, red tuna carpaccio, valerian, citrus powder and balsamic reduction
€8.50
6. Al bacio 1.0
Stracciatella cheese, arugula, speck and tomatoes
€6.50
7. Al bacio 2.0
Garlic cream eggplant zucchini and peppers
€6.00
Fried pizzas
1. Pizza fritta con pomodoro, grana e basilico
Pomodoro San Marzano, grana e basilico
€6.50
2. Pizza fritta crema di melanzane e pomodorini
Pizza fritta crema di melanzane e pomodorini
€7.50
3. Pizza fritta Confit
Pizza fritta con stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit
€8.00
4. Pizza fritta baccala' e pepe crusco
Pizza fritta baccala' e pepe crusco
€9.00
5. Pizza fritta Philadelphia e salmone
Pizza fritta Philadelphia e salmone
€8.50
Appetizers
Fried
1. French fries
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€3.00
2. Potato croquette
-
€2.00
3. Montanara tomato grana cheese and basil
-
€2.00
4. Montanara eggplant cream and cherry tomatoes
-
€2.50
5. Montanara stracciatella and yellow and red confit cherry tomatoes
-
€2.50
6. Montanara salt cod and crusco pepper
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€2.50
7. Montanara Philadelphia cream cheese and salmon
-
€2.50
8. MONTANARA STRACCIATELLA E NDUJA
MONTANARA CON STRACCIATELLA E NDUJA
€2.50
Desserts
1. Cannolo scomposto
-
€4.00
2.
€5.00
3. DELIZIA A LIMONE MACRI
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
€5.00
4. Cheesecake ai frutti di bosco
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
€4.50
5. coppa fragole
fragole candonghe
€4.50
6.
€5.00
7.
€5.00
8. DELIZIA AL PISTACCHIO
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO,MACRI'
€5.00
9. Cremoso
-
€4.00
10. Panna cotta
Panna cotta con frutti di bosco caldi
€4.00
11. Semifreddo al Porto
Semifreddo al Porto con granella di nocciola e salsa al caramello
€4.00
12. Macrì Freschezza d'Amalfi
Mousse di limoni amalfitani con cuore di frutti rossi e biscotto croccante
€4.50
13. Macrì Intrigo
Mousse al rhum variegata con cubetti di pera e goccie di cioccolato
€4.50
14. Macrì Esmeralda
Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante
€4.50
15. Macrì Tropical
Mousse al mango con cuore ai frutti tropicali
€4.50
16. Macrì Eclipse
Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato
€4.50
17. Macrì Trilogy
Mousse al cioccolato fondente, al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante.
€4.50
18. Tartufo nero di Pizzo
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato fondente
€4.50
19. Tartufo bianco di Pizzo
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato bianco
€4.50
Soft drinks
Linea Bio
Birre alla Spina
Beers
1. Paulaner Original Gell CL 33
-
€2.50
2.
€4.00
3. KROMBACHER
BIRRA BIONDA DA 50 CL
€4.50
4. Agricola
Birra chiara del salento
€3.50
5. MAISELS WEISSE
BIRRA
€5.00
6. Krombacher weizen
Weizen
€5.00
7. Theresianer Vienna Rossa CL 33
-
€4.00
8.
€4.50
9. N'Artigiana Oro CL 33
-
€4.00
10. Raffo lavorazione grezza CL 33
-
€2.50
Red Wines
1. Lagrein Trentino Dop Madonna Delle Vittorie Cl. 75
-
€24.00
2. Chianti San Lorenzo Docg Fattorie Melini Cl. 75
-
€18.00
3. Amarone Bolla Le Poiane Docg Cl 75
-
€55.00
4. Negramaro Neama Igt Produttori Di Manduria Cl. 75
-
€15.00
5. Aglianico Quercia di Annibali CL 75 d'Auria
-
€15.00
6.
€3.50
7. Laigren madonna delle vittorie
Vino rosso
€18.00
White Wines
Rosé Wines
Sparkling Wines
1. ESSENZA ANTICA
AMARO
€2.00
2. Caffè
-
€1.00
3. PETRUS
PETRUS AMARO
€2.00
4. Limoncello
Limoncello
€2.00
5.
€2.00
6.
€2.00
7.
€2.00
8.
€2.00
9. Caffè
-
€1.00
10. Amaro Lucano
-
€2.00
11. Rum Nation Panama 10 Yo
-
€6.00
12. B4 Hugo-Liquore Al Sambuco Francoli
-
€5.00
13. Tanqueray London Dry Gin
-
€5.00
14. Cognac Leyrat N.1
-
€6.00
15. Jack Daniel's
-
€4.00
16. Whisky Glenfiddich 12 Yo
-
€7.00
17. Whisky Caol Ila 12
-
€7.00
18. Rum Diplomatico Res.Esclusiva
-
€6.00
19. Legendario Anejo 9 Anni
-
€4.00
20. Amaro Montenegro
-
€2.00
21. Legendario Elixir De Cuba 7 Anni
-
€4.00
22. Grappa La Visione Di Luigi Riserva
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€3.50
23. Grappa La Visione Di Luigi Bianca
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€3.50
24. Sempre Freddo Liquore All'amarena
-
€2.00
25. Fernet Branca IT
-
€2.00
26. Vecchio amaro del capo
-
€2.00
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