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Mulnar
Mugnai da sempre, portando avanti la tradizione antica della panificazione nella massima espressione moderna: la Pizza.
Pizzas of the month
Red pizzas
1. La birba
Pomodoro San Marzano, mozarella fior di latte , patatine fritte rustiche con buccia .
€7.00
2. Pizza Pane (Focaccia)
Olio, origano e sale
€2.50
3. Bufala
Cherry tomatoes, fior di latte cheese, buffalo mozzarella balls, basil pesto and basil leaves
€8.00
4.
€7.00
5. Valtellina
San Marzano tomato, fior di latte cheese, bresaola, arugula and grana cheese shavings
€9.00
6. Americana
San Marzano tomato, fior di latte cheese, wrustels and french fries
€7.50
7. Vegetarian
San Marzano tomato, fior di latte cheese, zucchini, eggplant and grilled peppers
€8.00
8. Regina
San Marzano tomato, fior di latte cheese, buffalo mozzarella balls, cherry tomatoes, garlic oil and basil leaves
€8.00
9. Soverato
San Marzano tomato, fior di latte cheese, Calabrian 'nduja and Bronte pistachio crumbs
€8.50
10. Provola and pepper
San Marzano tomato, fior di latte cheese, provola and pepper
€7.00
11. Margherita
San Marzano tomato, fior di latte cheese, basil and extra virgin olive oil
€6.00
12. Marinara
San Marzano tomato, oregano, garlic and extra virgin olive oil
€5.00
13. Capricciosa
San Marzano tomato, fior di latte cheese, cooked ham, artichoke hearts, fresh mushrooms and Taggiasca olives
€8.50
14. Ham and mushrooms
San Marzano tomato, fior di latte cheese, cooked ham, fresh mushrooms
€7.50
15. Tuna and onion
San Marzano tomato, fior di latte cheese, tuna fillets and Tropea onion
€8.00
16. Mediterranean
San Marzano tomato, fior di latte cheese, grilled eggplant and Lucanian sausage
€7.50
17. Autumn
San Marzano tomato, fior di latte cheese, Lucanian sausage and fresh mushrooms
€7.50
18. Culatta
San Marzano tomato, fior di latte cheese and culatta ham
€8.00
19. Scary
San Marzano tomato, fior di latte cheese, gorgonzola cream, walnuts and speck
€9.00
20. Baby
Pizza più piccola, fior di latte, pomodoro san marzano
€4.50
White pizzas
1. Cheese
Fior di latte cheese, gorgonzola, emmental and grana
€8.00
2. Three colors
Fior di latte cheese, arugula, grana cheese and cherry tomatoes
€7.50
3. Made in South
Fior di latte cheese, buffalo mozzarella, smoked provola, bacon and tomatoes
€8.50
4. For you
Fior di latte cheese, porcini mushrooms and speck
€8.00
5. Genoese
Fior di latte cheese, basil cream with stracciatella cream and speck
€8.50
6. Exotic
Fior di latte cheese, avocado, buffalo mozzarella balls and salmon
€9.00
7. Confit
Fior di latte cheese, yellow and red confit cherry tomatoes, burrata and fried basil
€9.00
8. Venus
Fior di latte cheese, valerian, red tuna carpaccio, citrus powder and balsamic reduction
€11.00
9. Crocche'
Fior di latte cheese, potato croquettes, ham out of the oven and crumbled tarallo
€8.50
10. Mortadella
Fior di latte cheese, mortadella, pistachio and stracciatella
€8.00
11. Rustic
Fior di latte cheese, mashed potatoes, porchetta and truffle carpaccio
€10.00
12. Poco poco
Fior di latte cheese, zucchini, salmon and Philadelphia cream cheese
€9.00
13. Lucana
Fior di latte cheese, creamed salt cod and crusco pepper
€11.00
Calzoni
The particulars
Fried pizzas
1. Pizza fritta con pomodoro, grana e basilico
Pomodoro San Marzano, grana e basilico
€7.00
2. Pizza fritta Confit
Pizza fritta con stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit
€8.50
3. Pizza fritta baccala' e pepe crusco
Pizza fritta baccala' e pepe crusco
€10.00
4. Pizza fritta Philadelphia e salmone
Pizza fritta Philadelphia e salmone
€8.50
Appetizers
Fried
1. French fries
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€3.00
2. Potato croquette
-
€2.00
3. Montanara tomato grana cheese and basil
-
€2.00
4. Montanara stracciatella and yellow and red confit cherry tomatoes
-
€2.50
5. Montanara salt cod and crusco pepper
-
€2.50
6. Montanara Philadelphia cream cheese and salmon
-
€2.50
7. MONTANARA STRACCIATELLA E NDUJA
MONTANARA CON STRACCIATELLA E NDUJA
€2.50
Desserts
1. Cannolo scomposto
-
€4.00
2.
€5.00
3. Coppa di gelato
Gelato artigianale al gusto pistacchio,nocciola e vaniglia
€4.50
4. Pesca
Base biscotto,mousse alla pesca con cuore ai frutti di bosco
€5.00
5. Sfoglia
Pasta sfoglia,crema pasticcera, amarene
€4.50
6. Cheesecake ai frutti di bosco
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
€4.50
7. Brioche
Gelato
€4.50
8.
€5.00
9.
€5.00
10. Neve macri
Biscotto di noci,ricotta e fichi
€5.00
11. Cremoso
-
€4.00
12. Semifreddo al Porto
Semifreddo al Porto con granella di nocciola e salsa al caramello
€4.00
13. Macrì Freschezza d'Amalfi
Mousse di limoni amalfitani con cuore di frutti rossi e biscotto croccante
€4.50
14. Macrì Intrigo
Mousse al rhum variegata con cubetti di pera e goccie di cioccolato
€4.50
15. Macrì Esmeralda
Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante
€4.50
16. Macrì Tropical
Mousse al mango con cuore ai frutti tropicali
€4.50
17. Macrì Eclipse
Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato
€4.50
18. Macrì Trilogy
Mousse al cioccolato fondente, al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante.
€4.50
19. Tartufo nero di Pizzo
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato fondente
€4.50
20. Tartufo bianco di Pizzo
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato bianco
€4.50
Soft drinks
Birre alla Spina
Beers
1. Paulaner Original Gell CL 33
-
€2.50
2. KROMBACHER
BIRRA BIONDA DA 50 CL
€4.50
3. Agricola
Birra chiara del salento
€3.50
4. MAISELS WEISSE
BIRRA
€5.00
5. Krombacher weizen
Weizen
€5.00
6. Birra dreher limone
Birra gusto limone
€2.00
7. Theresianer Vienna Rossa CL 33
-
€4.00
8.
€4.50
9. N'Artigiana Oro CL 33
-
€4.00
10. Raffo lavorazione grezza CL 33
-
€2.50
Red Wines
1. Lagrein Trentino Dop Madonna Delle Vittorie Cl. 75
-
€24.00
2. Chianti San Lorenzo Docg Fattorie Melini Cl. 75
-
€18.00
3. Amarone Bolla Le Poiane Docg Cl 75
-
€55.00
4. Negramaro Neama Igt Produttori Di Manduria Cl. 75
-
€15.00
5. Aglianico Quercia di Annibali CL 75 d'Auria
-
€15.00
6.
€3.50
7. Laigren madonna delle vittorie
Vino rosso
€18.00
White Wines
Rosé Wines
Sparkling Wines
1. Caffè
-
€1.00
2. Caffè
-
€1.00
3. ESSENZA ANTICA
AMARO
€2.00
4. PETRUS
PETRUS AMARO
€2.00
5. Limoncello
Limoncello
€2.00
6.
€2.00
7.
€2.00
8.
€2.00
9.
€2.00
10. Amaro Lucano
-
€2.00
11. Rum Nation Panama 10 Yo
-
€6.00
12. B4 Hugo-Liquore Al Sambuco Francoli
-
€5.00
13. Tanqueray London Dry Gin
-
€5.00
14. Cognac Leyrat N.1
-
€6.00
15. Jack Daniel's
-
€4.00
16. Whisky Glenfiddich 12 Yo
-
€7.00
17. Whisky Caol Ila 12
-
€7.00
18. Rum Diplomatico Res.Esclusiva
-
€6.00
19. Legendario Anejo 9 Anni
-
€4.00
20. Amaro Montenegro
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€2.00
21. Legendario Elixir De Cuba 7 Anni
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€4.00
22. Grappa La Visione Di Luigi Riserva
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€3.50
23. Grappa La Visione Di Luigi Bianca
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€3.50
24. Sempre Freddo Liquore All'amarena
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€2.00
25. Fernet Branca IT
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€2.00
26. Vecchio amaro del capo
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€2.00
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