TrampBar

2. Marinara

Pomodoro san Marzano, origano, aglio ed olio extravergine

3. Romana

pomodoro San Marzano, fior di latte, acciuga di Cetara e capperi

4. Capricciosa

pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto di qualità superiore, cuor di carciofi, champignon freschi e olive taggiasche.

5. Marinara dei signori gr

Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. Acciughe del Mar Cantabrico, olive al forno di Ferrandina, origano. GR

6. Margherita German

pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico. German

€5.50

7. Prosciutto e funghi

cotto di qualità superiore, champignon freschi

€6.50

8. Tonno e Cipolla

Tonno fresco rosso con purea di cipolle di Tropea.

9. Mediterranea

pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane grigliate e salsiccia lucana

€6.50

10. Autunnale

Pomodoro san Marzano, fior di latte, salsiccia lucana e funghi champignon

11. Al Crudo

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo

12. Ventosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, polpo condito in salsa verde

€8.00

13. Spaventosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte. vellutata di gorgonzola, noci e speck

14. Valtellina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana

€7.50

Pizze Bianche

1. Rustica

Vellutata di patate, provola affumicata, porchetta di Ariccia, carpaccio di tartufo nero

€9.00

2. Formaggi

Fior di Latte, Gorgonzola, Emmentahl e grana.

3. Tre Colori

Fior di latte, rucola, grana e pomodorini pachino

4. Made in Sud

Fior di latte, bufala, provola affumicata, grana, pancetta, pomodorini pachino

€7.50

5. Per Te

Fior di latte, funghi porcini, speck

6. Genovese

Fior di latte, crema di basilico con vellutata di stracciatella e speck

7. Rughetta

Fior di latte, pesto di rucola, stracciatella e pomodorini pachino

8. Esotica

Fior di latte, avocado, ciliegine di bufala e salmone

€8.00

Friggitoria

Antipasti

1. Mulnar di terra

Mulnar con profumi di terra

€10.00

2. Salmone affumicato

Salmone affumicato su letto di valeriana con tocchetti di arancia e finocchio

€9.00

Secondi piatti

1. Baccalà

Baccalà su crema di ceci con peperone crusco

€10.00

2. Tagliata di manzo

Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini

€14.00

Calzoni

1. Calzone fritto

Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon freschi e prosciutto cotto di qualità superiore

2. Calzone classico

Funghi champignon freschi e prosciutto cotto di qualità superiore

Le particolari

1. Rotolo

Pomodoro San Marzano, stracchino, rughetta e prosciutto crudo

€7.50

2. Vulcano

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, peperoni alla griglia

3. Panuozzo 1.0

Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini

4. Panuozzo 2.0

Provola, speck, rucola

Dolci della casa

1. Cannolo scomposto

Rivisitazione del classico cannolo siciliano

2. Crema al Mascarpone

Crema al mascarpone con savoiardo imbevuto al caffè e cacao amaro

3. Panna cotta

Con frutti di bosco caldi

4. Semifreddo al Porto

Semifreddo al porto con granella di nocciola e salsa al caramello

5. Gelato

Gelato dell'antica gelateria del corso

Bevande

1. Acqua Natia 75cl

Acqua Naturale

2. Acqua Ferrarelle 75cl

Acqua frizzante

3. Coca cola 33cl

Lattina

4. Estathé Limone

33cl

5. Estathé Pesca

33cl

Bibite linea BIO

1. Cortese Aranciata Bionda

27,5cl

2. Cortese Cola

27,5cl

3. Cortese Chinotto

27,5cl

Birre

1. Spina CL 20 Braumeister

Spina CL 20 Braumeister Piccola

2. Spina CL 40 Braumeister Grande

Heineken 33cl

€4.50

3. Spina CL 40 Braumeister Grande

Heineken 33cl

€4.50

4. Theresianer Vienna Rossa CL 33

Spina CL 20 Braumeister Piccola

5. Theresianer Vienna Lager Senza Glutine

6. N'Artigiana Oro CL 33

7. Moretti La IPA CL 33