Mulnar

1. Bottarga

Fior di latte, carciofo fresco bianco, bottarga di muggine e scaglie di grana.

€11.00

2. ROSA D'INVERNO

FIOR DI LATTE,PURE DI PSTATE VIOLA,PANCETTA ARROTOLATA,BRICCIOLE DI PEPE CRUSCO

€8.50

1. Diavola

Fior di latte,pomodoro San Marzano,salame piccante,olio extravergine di oliva

€6.00

2. Pizza Pane (Focaccia)

Olio, origano e sale

€2.00

3. Valtellina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana

€7.50

4. Americana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, wrustel e patatine

€6.50

5. Bufala

Pomodoro San Marzano, fior di latte, ciliegine di bufala, pomodorini,pesto di basilico e foglie di basilico

€7.00

6. Vegetariana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, melenzane e peperoni grigliati

€7.00

7. Regina

Pomodoro San Marzano, fior di latte, ciliegine di bufala, pomodorini, olio agliato e foglie di basilico

€7.00

8. Soverato

Pomodoro San Marzano, fior di latte, 'nduja nostrana calabrese e granella di pistacchio di Bronte

€7.50

9. Provola e pepe

Pomodoro San Marzano, fior di latte, provola e pepe

€6.00

10. Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico e olio extravergine evo

€5.50

11. Marinara

Pomodoro San Marzano, origano, aglio e olio extravergine evo

€4.50

12. Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura, cuor di carciofi, champignon freschi e olive taggiasche

€7.50

13. Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura, champignon freschi

€6.50

14. Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno a filetti e cipolla di Tropea

€7.00

15. Mediterranea

Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane grigliate e salsiccia lucana

€6.50

16. Autunnale

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia lucana e champignon freschi

€6.50

17. Culatta

Pomodoro San Marzano, fior di latte e culatta

€7.50

18. Spaventosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, vellutata di gorgonzola, noci e speck

€7.50

19. Baby

Pizza più piccola, fior di latte, pomodoro san marzano

€3.50

1. Formaggi

Fior di latte, gorgonzola, emmental e grana

€6.50

2. Tre colori

Fior di latte, rucola, grana e pomodorini pachino

€6.50

3. Made in sud

Fior di latte, bufala, provola affumicata, pancetta e pomodori

€7.50

4. Per te

Fior di latte, porcini e speck

€7.00

5. Genovese

Fior di latte, crema di basilico con vellutata di stracciatella e speck

€7.00

6. Esotica

Fior di latte, avocado, ciliegine di bufala e salmone

€8.00

7. Confit

Fior di latte, pomodorini gialli e rossi confit, burrata e basilico fritto

€9.00

8. Venere

Fior di latte, valeriana, carpaccio di tonno rosso, polvere di agrumi e ristretto di balsamico

€9.00

9. Crocche'

Fior di latte, crocche' di patate, cotto in uscita e tarallo sbriciolato

€7.00

10. Mortadella

Fior di latte, mortadella, pistacchio e stracciatella

€8.00

11. Rustica

Fior di latte, patate schiacciate, porchetta e carpaccio di tartufo

€10.00

12. Poco poco

Fior di latte, zucchine, salmone e philadephia

€9.00

13. Lucana

Fior di latte, baccala' mantecato e pepe crusco

€10.00

1. Calzone fritto

Pomodoro San Marzano, fior di latte, champignon freschi e cotto di qualita' superiore

€6.50

2. Calzone classico

Pomodoro San Marzano, fior di latte, champignon freschi e cotto di qualita' superiore

€6.50

1. Rotolo

stracchino, rughetta e crudo

€7.50

2. Vulcano

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e peperoni alla griglia

€6.00

3. Panuozzo 1.0

Mozzarella di bufala, culatta, rucola e pomodorini

€6.00

4. Panuozzo 2.0

Provola, speck e rucola

€6.00

5. Est-venere

Pan focaccia con crema di melanzane, carpaccio di tonno rosso, valeriana, polvere di agrumi e ristretto di balsamico

€8.50

6. Al bacio 1.0

Stracciatella, rucola, speck e pomodori

€6.50

7. Al bacio 2.0

Stracciatella, melanzane, zucchine e peperoni.

€6.00

1. Pizza fritta con pomodoro, grana e basilico

Pomodoro San Marzano, grana e basilico

€6.50

2. Pizza fritta crema di melanzane e pomodorini

Pizza fritta crema di melanzane e pomodorini

€7.50

3. Pizza fritta Confit

Pizza fritta con stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit

€8.00

4. Pizza fritta baccala' e pepe crusco

Pizza fritta baccala' e pepe crusco

€9.00

5. Pizza fritta Philadelphia e salmone

Pizza fritta Philadelphia e salmone

€8.50

6. Pizza fritta crema di ricotta e tartufo

Pizza fritta crema di ricotta e tartufo

€8.50

1. Mulnar di terra con affettati misti e formaggi

Mulnar di terra con affettati misti e formaggi

€10.00

2. Salmone affumicato su letto di valeriana con tocchetti di arancia e finocchio

Salmone affumicato su letto di valeriana con tocchetti di arancia e finocchio Senza glutine.

€9.00

1. Baccala' su crema di ceci con peperone crusco

Baccala' su crema di ceci con peperone crusco Senza glutine.

€10.00

1. Patatine fritte

Patatine fritte

€3.00

2. Crocchetta di patate

Crocchetta di patate

€2.00

3. Montanara pomodoro grana e basilico

Montanara pomodoro, grana e basilico

€2.00

4. Montanara crema di melanzane e pomodorini

Montanara crema di melanzane e pomodorini

€2.00

5. Montanara stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit

Montanara stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit

€2.00

6. Montanara baccala' e pepe crusco

Montanara baccala' e pepe crusco

€2.50

7. Montanara philadelphia e salmone

Montanara philadelphia e salmone

€2.50

8. Montanara crema di ricotta e tartufo

Montanara impasto al carbone vegetale, crema di ricotta e tartufo

€2.50

1. Cannolo scomposto

-

€4.00

2. Semifreddo alla nocciola senza glutine e senza lattosio

-

€5.00

3. Cheesecake ai frutti di bosco

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

€4.50

4. Cheesecake ai frutti di bosco

Mousse senza glutine

€5.00

5. Tiramisu' senza lattosio

Mousse senza glutine e senza lattosio

€5.00

6. ZEPPOLA

ZEPPOLA CON LA CREMA

€4.50

7. Cremoso

-

€4.00

8. Panna cotta

Panna cotta con frutti di bosco caldi

€4.00

9. Semifreddo al Porto

Semifreddo al Porto con granella di nocciola e salsa al caramello

€4.00

10. Macrì Freschezza d'Amalfi

Mousse di limoni amalfitani con cuore di frutti rossi e biscotto croccante

€4.50

11. Macrì Intrigo

Mousse al rhum variegata con cubetti di pera e goccie di cioccolato

€4.50

12. Macrì Esmeralda

Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante

€4.50

13. Macrì Tropical

Mousse al mango con cuore ai frutti tropicali

€4.50

14. Macrì Eclipse

Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato

€4.50

15. Macrì Trilogy

Mousse al cioccolato fondente, al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante.

€4.50

16. Tartufo nero di Pizzo

Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato fondente

€4.50

17. Tartufo bianco di Pizzo

Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato bianco

€4.50

1. Acqua Naturale Natia CL 75

-

€2.00

2. Acqua Frizzante Ferrarelle CL 75

-

€2.00

3. Coca Cola CL 33

-

€2.00

4. Coca Cola Zero 33 CL

-

€2.00

5. Estathé Limone

-

€2.00

6. Estathé Pesca

-

€2.00

7. Gassosa Avena

-

€2.00

8. Fanta

-

€2.00

1. Cortese Arancia Bionda

-

€2.50

2. Cortese Cedrata

-

€2.50

3. Cortese Chinotto

-

€2.50

4. Cortese Limonata

-

€2.50

1. Hacker Pschorr Braumeister Pils CL 20

-

€2.50

2. Hacker Pschorr Braumeister Pils CL 40

-

€4.50

1. Paulaner Original Gell CL 33

-

€2.50

2. THERESIANER INDIA PALE ALE

BIRRA THERESIANER ALE

€4.00

3. KROMBACHER

BIRRA BIONDA DA 50 CL

€4.50

4. Agricola

Birra chiara del salento 33 cl.

€3.50

5. Analcolica

Krombaker analcolica

€2.50

6. MAISELS WEISSE

BIRRA

€5.00

7. Krombacher weizen

Weizen

€5.00

8. Krombacher weizen

Weizen

€5.00

9. Theresianer Vienna Rossa CL 33

-

€4.00

10. Guinness Draught Stout Lattina 33cl

-

€4.50

11. N'Artigiana Oro CL 33

-

€4.00

12. Raffo lavorazione grezza CL 33

-

€2.50

1. Lagrein Trentino Dop Madonna Delle Vittorie Cl. 75

-

€24.00

2. Chianti San Lorenzo Docg Fattorie Melini Cl. 75

-

€18.00

3. Amarone Bolla Le Poiane Docg Cl 75

-

€55.00

4. Negramaro Neama Igt Produttori Di Manduria Cl. 75

-

€15.00

5. Calice vino rosso Cantorum

vino rosso NEGRAMARO del Salento

€3.50

6. Laigren madonna delle vittorie

Vino rosso

€18.00

1. Falanghina Del Sannio Taburno Doc La Fortezza Cl. 75

-

€15.00

2. Ribolla Gialla Igt Attems Cl. 75

-

€20.00

3. Ovo Di Elena Igt Basilicata Masseria Cardillo Cl.75

-

€18.00

4. Gewurztraminer Capoalago Dop Madonna Delle Vittorie Cl. 75

-

€20.00

5. Calice vino bianco Cantorum

vino bianco chardonnay salento

€3.50

1. Primitivo Aka Igt Produttori Di Manduria Cl. 75

-

€18.00

2. Rosesroses Ottella Cl. 75

-

€20.00

3. Pian Delle Rose Calabria Igt Tenuta Del Castello Cl. 75

-

€20.00

1. Prosecco Brut Docg Borgoluce Cl. 75

-

€18.00

2. Spumante Rosato Rosa Riflesso Ex. Brut Borgoluce Cl. 75

-

€18.00

3. Franciacorta Dosage Zero Centinari Cl. 75

-

€55.00

4. Champagne Ayla Brut Cl 75

-

€70.00

5. Trento Doc Madonna Delle Vittorie Cl. 75

-

€35.00

6. Calice Prosecco

Prosecco Brut DOCG Borgoluce

€3.00

1. PETRUS

PETRUS AMARO

€2.00

2. Caffè Decaffeinato

-

€1.00

3. Amaro del poeta

Ulivo

€2.00

4. Amaro mirtillo

Amaro

€2.00

5. Limoncello

Limoncello

€2.00

6. Amaro Sertus

Amaro al peperone crusco

€2.00

7. Averna

Amari

€2.00

8. Montenegro

Amaro

€2.00

9. Jagermaister

Amaro

€2.00

10. Limoncello

Amaro

€2.00

11. Caffè

-

€1.00

12. Amaro Lucano

-

€2.00

13. Rum Nation Panama 10 Yo

-

€6.00

14. B4 Hugo-Liquore Al Sambuco Francoli

-

€5.00

15. Tanqueray London Dry Gin

-

€5.00

16. Cognac Leyrat N.1

-

€6.00

17. Jack Daniel's

-

€4.00

18. Whisky Glenfiddich 12 Yo

-

€7.00

19. Whisky Caol Ila 12

-

€7.00

20. Rum Diplomatico Res.Esclusiva

-

€6.00

21. Legendario Anejo 9 Anni

-

€4.00

22. Amaro Montenegro

-

€2.00

23. Legendario Elixir De Cuba 7 Anni

-

€4.00

24. Grappa La Visione Di Luigi Riserva

-

€3.50

25. Grappa La Visione Di Luigi Bianca

-

€3.50

26. Sempre Freddo Liquore All'amarena

-

€2.00

27. Valdotaine Amaro Dente Di Leone

-

€3.50

28. Jefferson Amaro Importante

-

€3.50

29. Fernet Branca IT

-

€2.00

30. Vecchio amaro del capo

-

€2.00