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Mugnai da sempre, portando avanti la tradizione antica della panificazione nella massima espressione moderna: la Pizza.
+390975203278
via Rocco Scotellaro 85050 Paterno PZ
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Mugnai da sempre, portando avanti la tradizione antica della panificazione nella massima espressione moderna: la Pizza.
Fior di latte,Insalata di Datterini gialli e rossi,Basilico fresco,,crema di bufala e acciughe del Cantabrico
Fior di latte,provola affumicata,fior di zucca e acciughe cantabrico
Fior di latte, crema di zucchine,mortadella artigianale,ciliegine di bufala
fior di latte,Crema di zucchine,provola affumicata,zucchine fritte
Fior di latte,pomodoro San Marzano,salame piccante,olio extravergine di oliva
Olio, origano e sale
Pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, wrustel e patatine
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ciliegine di bufala, pomodorini,pesto di basilico e foglie di basilico
Pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, melenzane e peperoni grigliati
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ciliegine di bufala, pomodorini, olio agliato e foglie di basilico
Pomodoro San Marzano, fior di latte, 'nduja nostrana calabrese e granella di pistacchio di Bronte
Pomodoro San Marzano, fior di latte, provola e pepe
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico e olio extravergine evo
Pomodoro San Marzano, origano, aglio e olio extravergine evo
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura, cuor di carciofi, champignon freschi e olive taggiasche
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura, champignon freschi
Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno a filetti e cipolla di Tropea
Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane grigliate e salsiccia lucana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia lucana e champignon freschi
Pomodoro San Marzano, fior di latte e culatta
Pomodoro San Marzano, fior di latte, vellutata di gorgonzola, noci e speck
Pizza più piccola, fior di latte, pomodoro san marzano
Fior di latte, gorgonzola, emmental e grana
Fior di latte, rucola, grana e pomodorini pachino
Fior di latte, bufala, provola affumicata, pancetta e pomodori
Fior di latte, porcini e speck
Fior di latte, crema di basilico con vellutata di stracciatella e speck
Fior di latte, avocado, ciliegine di bufala e salmone
Fior di latte, pomodorini gialli e rossi confit, burrata e basilico fritto
Fior di latte, valeriana, carpaccio di tonno rosso, polvere di agrumi e ristretto di balsamico
Fior di latte, crocche' di patate, cotto in uscita e tarallo sbriciolato
Fior di latte, mortadella, pistacchio e stracciatella
Fior di latte, patate schiacciate, porchetta e carpaccio di tartufo
Fior di latte, zucchine, salmone e philadephia
Fior di latte, baccala' mantecato e pepe crusco
stracchino, rughetta e crudo
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e peperoni alla griglia
Mozzarella di bufala, culatta, rucola e pomodorini
Provola, speck e rucola
Stracciatella, rucola, speck e pomodori
Stracciatella, melanzane, zucchine e peperoni.
Pomodoro San Marzano, grana e basilico
Pizza fritta con stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit
Pizza fritta baccala' e pepe crusco
Pizza fritta Philadelphia e salmone
Patatine fritte
Crocchetta di patate
Montanara pomodoro, grana e basilico
Montanara stracciatella e pomodorini gialli e rossi confit
Montanara baccala' e pepe crusco
Montanara philadelphia e salmone
MONTANARA CON STRACCIATELLA E NDUJA
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SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO,MACRI'
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
fragole candonghe
Mousse senza glutine
Mousse senza glutine e senza lattosio
Pasta sfoglia,crema pasticcera, amarene
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Semifreddo al Porto con granella di nocciola e salsa al caramello
Mousse di limoni amalfitani con cuore di frutti rossi e biscotto croccante
Mousse al rhum variegata con cubetti di pera e goccie di cioccolato
Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante
Mousse al mango con cuore ai frutti tropicali
Mousse alla nocciola con cuore croccante e glassa al cioccolato
Mousse al cioccolato fondente, al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante.
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato fondente
Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al cioccolato bianco
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BIRRA THERESIANER ALE
BIRRA BIONDA DA 50 CL
Birra chiara del salento 33 cl.
BIRRA
Weizen
Birra gusto limone
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vino rosso NEGRAMARO del Salento
Vino rosso
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vino bianco chardonnay salento
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Prosecco Brut DOCG Borgoluce
AMARO
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PETRUS AMARO
Limoncello
Amari
Amaro
Amaro
Amaro
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